學術論文


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2011

❂ 不同樣品的幾丁質、幾丁聚醣檢測與比較分析。2011年海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣研討會及台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會。臺灣。
❂ 幾丁聚醣溶液塗膜對愛文芒果炭疽病之影響。2011年海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣研討會及台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會。臺灣。

2012

❂ 趨避劑微膠囊的製備。2012臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨幾丁聚醣奈米生技研討會及海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣研討會。臺灣。
❂ 副乾酪乳酸桿菌LT12菌株抗菌及抗氧化能力之探討。第七屆乳酸菌與健康國際研討會暨第三屆亞洲乳酸菌研討會 (The 7th international symposium on lactic acid bacteria and health & the 3rd asian symposium on lactic acid bacteria)。中國。

2013

❂ 一種同時處理三個消化道器官的益生菌配方—樂芙酪三。第八屆乳酸菌與健康國際研討會。中國。
❂ 乳酸菌代謝產物組合物之抑菌能力。「益生菌及其代謝物之多重應用」學術與產業應用研討會。臺灣。

2014

❂ 乳酸菌代謝產物組合物之抑菌能力。第九屆乳酸菌與健康國際研討會。中國。
❂ 歐利佳對油品抗氧化之效果。第十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽會。中國。
❂ 幾丁聚醣於創傷癒合與治療相關生物醫材之應用。2014年幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會。臺灣。
❂ 探討雙層包埋乳酸菌之檢測技術及其應用。「乳酸菌及益生質之多重應用」學術與產業應用研討會。臺灣。
❂ 探討雙層包埋對 Lactobacillus paracasei LT12 及 Lactobacillus rhamnosus GG 貯藏耐受性之影響。「乳酸菌及益生質之多重應用」學術與產業應用研討會。臺灣。
❂ 探討雙層包埋乳酸菌之檢測技術及其應用。臺灣公定分析化學家協會(AOAC)第七屆學術研討會。臺灣。

2015

❂ 天然植萃物咖啡莓果調節血液腦源性神經滋養因數之探討。台灣保健食品學會會員大會暨植化素與健康國際研討會。臺灣。
❂ 天然植萃物歐利佳延緩油品抗氧化之效果。台灣保健食品學會會員大會暨植化素與健康國際研討會。臺灣。
❂ The application of chitosan for wound healing and therapy in biomedical materials。國際生醫材料學術研討會。臺灣。
❂ 乳酸菌產品對幽門螺旋桿菌及其引發之發炎反應之抑制效果。「益生菌在臨床上的運用」學術與產業應用研討會。臺灣。

2016

❂ Lyflor-3組合菌體外抑制食品致病菌功效評估。第十一屆乳酸菌與健康國際研討會。中國。
❂ Anserine dipeptide from fish extracts ameliorate the uric acid levels in fructose-induced HK2 cells and hyperuricemic patients, 20th FFC, Boston, USA (美國)。

2017

❂ 以快速篩選技術平臺尋找降尿酸乳酸菌之研究。第十二屆乳酸菌與健康國際研討會。中國。
❂ Development of a Novel Strain of Lactobacillus paracasei strain (LT12) for Immune-modulation and Anti-pathogenic bacteria as Food Supplement.「益生菌在產業上的應用」學術與產業應用研討會。臺灣。